Taller de Pasta fresca

La pasta fresca está deliciosa. Es un proceso trabajoso pero muy satisfactorio porque el resultado es delicioso, y hay mucha diferencia con la pasta seca. Tenga máquina o no la tengas, aprenderás a preparar diversas formas básicas de pasta así como diversas salsas perfectas para acompañarlas según la forma.

Próximas fechas

Domingo 22 de Septiembre

11:00 - 14:00

Precio

50€

Recetario

Tortelloni di zucca con burro e salvia (calabaza con mantequilla y salvia)

Tagliatelle al limone e mascarpone (tallarines con salsa de mascarpone y limòn)

Tortelli alla ferrarese (cuadrados de pasta rellenos con batata)